Толчком к созданию областной профсоюзной организации стал XIX Пленум Всесоюзного Центрального Совета профессиональных союзов 1 октября 1948 года, на котором было принято постановление «О создании в республиках, краях и областях Советов профсоюзов». И уже 19 октября 1948 года в Брестском Доме политического просвещения состоялась Брестская областная конференция профсоюзов. В ней приняли участие 105 делегатов, которые представляли 37 078 организованных в профсоюзы рабочих и служащих. В Брестский областной совет профсоюзов вошли 25 человек и 5 – в ревизионную комиссию. Председателем облсовпрофа был выбран Адам Петрович Фомичев (1948-1958), прежде работавший секретарём Высоковского райкома КП(б)Б.
На момент создания облсовпрофа в него вошли 5 областных комитетов профсоюзов: работников начальной и средней школы, госторговли, леса и сплава, медсантруда, связи и райпрофсож Брест-Литовской железной дороги. Названные объединения были сформированы из первичных организаций Брестского, Антопольского, Берёзовского, Высоковского, Жабинковского, Дивинского, Каменецкого, Домачевского, Косовского, Кобринского, Малоритского, Пружанского, Ружанского и Шерешевского районов.
После упразднения в 1954 году пяти областей БССР в состав Брестской области вошло 15 районов бывших Пинской и Барановичской областей. В 1958 году в области уже действовало 10 обкомов и 2 райпрофсожа, 100 райкомов и горкомов профсоюзов, 2159 первичных организаций профсоюзов.
По состоянию на 1 января 2023 года в состав областного профцентра входит 4 городских и 15 районных объединений профсоюзов. В Брестской области действует 15 отраслевых профсоюзов, входящих в ФПБ, в том числе 13 профсоюзов имеют руководящие областные органы, объединяют 69 районных (городских) организаций; 21 объединенную профсоюзную организацию; 3451 первичную профсоюзную организацию, в том числе 3408 – в организациях; 4 – в ВУЗах; 24 – в УССО и 15 – в УПТО, общей численностью свыше 430 тыс. человек.
На Брестчине расположены и работают профсоюзные туроператоры «Бресттурист» и «Горизонт-Тур», санаторий «Буг», областной спортивный клуб ФПБ. Брест является единственным областным центром, где действует областной Дворец культуры профсоюзов – филиал Республиканского Дворца культуры профсоюзов.
